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かき氷の話②


コトコトではかき氷と一緒に「野菜のジュレ」をお出ししています。かき氷を試作中に気になったことは、食べた後半に冷たさで舌がマヒして甘さを感じなくなる事でした。そのため必要以上に甘くしなければなりませんでした。そこで口直し+健康を考えて「野菜のジュレ」が誕生しました。涼感をのこし、やさしく舌のマヒを回復させます。ビタミンb1/ビタミンcも摂取でき、体を必要以上に冷さぬように生姜も加えてあります。是非食べてみてください。
 
2012-08-05 03:58:08 | コメント(0)

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